In het pand waar nu de brasserie is gevestigd, zagen zij beiden het levenslicht. Vader bestierde hier een ambachtelijke slagerij en beide zoons groeiden op met liefde voor kwaliteitsvlees, hetgeen nog altijd duidelijk te merken is.
Een ingrijpende verbouwing heeft een prachtig restaurant opgeleverd, waar u gezellig kunt dineren.
“Buiten een uitgebreide menukaart en een 3-gangen Brasserie keuzemenu, kunnen de gasten ook een keuze maken uit dagelijks wisselende, seizoensgebonden gerechten, die op het grote schoolbord in de zaak staan aangegeven. Zo treft u b.v. in het voorjaar fijne asperge-gerechten en in de herfst diverse wildspecialiteiten.
Wilt u weten welke specials er vandaag op het bord staan, dan kunt u altijd even bellen!”
